硫酸铵是一种无机物，化学式为（NH4）2SO4，无色晶体或白色颗粒，无臭。在280℃以上分解。水溶性：0℃70.6g，100℃103.8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/l水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。521硫酸铵主要用作肥料，适用于各种土壤和农作物。也可用于纺织、皮革、医药等行业。

        用途：硫酸铵一种优良的氮肥（俗称飞天粉）适用于一般土壤和农作物。它能使枝叶茁壮成长，提高果实品质和产量，增强农作物的抗灾能力。可作基肥、追肥和种子肥。它能与盐反应生成氯化铵，与硫酸铝反应生成铵明矾，与硼酸反应生成耐火材料。将其加入电镀液中可提高导电性。也是食品酱色的催化剂、鲜酵母生产中酵母培养物的氮源、酸性染料染色助剂、皮革脱灰剂。此外，它还用于啤酒酿造、化学试剂和电池生产。生产稀土元素的重要原料是以硫酸的形式从矿石中提取稀土元素。

        硫酸铵在生物上用途也是很多，大多用于蛋白质纯化过程中，由于硫酸铵是一种惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，在纯化过程中能最大限度地保护蛋白质的活性。此外，硫酸铵具有优异的溶解性，可形成高盐环境，为蛋白质沉淀和后续高盐纯化做准备。硫酸铵在0℃和25℃时的溶解度有很大差别。以下是两种温度下不同饱和度的硫酸铵摩尔浓度。